Bonjour à vous qui passez par ici, pas très présente en ce moments (toujours mes soucis de santé) et la chaleur n'arrange rien. Aujourd'hui je fais un effort pour vous demander votre vote, j'explique. Dans notre famille, tout le monde cuisine, et tous...
Bonsoir à vous qui passez par ici, j'espère que vous avez passez un bon weekend malgré la chaleur? Nos petits loups sont arrivés pour les vacances scolaire, DD et moi nous en sommes ravis, et samedi dernier, nous avons fêtés les ..... de Mr Fifine. Il...
gâteau restes de brioche Le weedkend dernier, nous avons enfin revu (ou presque) toute notre petite famille. Nous avons fêtés : les retrouvailles, l'anniversaire de Mr Fifine, le brevet de notre première petite fille, et la remise en jeu de la coupe culinaire...
Bonjour à vous, si vous êtes comme moi, le confinement doit vous donner envie de grignoter, perso je ne me frustes pas, j'essaie juste de limiter. Pour mes petits muffins, il vous faudra ; 125 gr de farine blanche / 1 c.c de levure chimique / 60 gr de...
Gelée groseilles Bonjour à vous qui passez par ici, je croyais aller mieux, mais la chaleur plus en faire trop font que je suis encore fatiguée. Les résultats d'analyses sont revenus et on s'en va vers une maladie auto-immune..... Lundi échographie du...
muffins à la crème de caramel Un laps de temps sans article....cause ordinateur qui a rendu l'âme, pauvre chou. DD et moi avons profité des soldes pour partir en chasse d'une bonne affaire et donc voilà j'ai un nouveau joujou. Sinon moral un peu en baisse...
Bonsoir à vous qui passez par ici, j'espère que vous avez passez un bon weekend ? et sans pluie ? Pour DD et moi calme, vide grenier, visite de fifille et Whitney pour la fêtes des pères, cueillette des groseilles pour moi et DD bricolage.... et oui il...
Aujourd'hui, je vous propose 2 petites entrées facile à réaliser. Pour ma première entrée il vous faudra : 200 g de choux fleur / 2 belles pommes de terre cuite à l'eau /2 oeufs dur / 2 tranches de saumon fumé / sel, poivre / persillade. Commencez par...
aubergines grillées La saison des aubergines est terminées, voici ma dernière recette avec ce légume tant apprécié. Ingrédients pour deux : 1 aubergine / huile d'olive / 1 gousse d'ail / sel, poivre / un peu de ciboulette. Lavez et coupez en fines tranches...
Rhubarbe et groseilles Bonjour à vous qui passez par ici, j'espère que vous allez bien? Ici, il y a enfin un peu de soleil, ce qui fait du bien au moral. Hier journée cueillette, groseilles et rhubarbe, donc gelées pour les groseilles et un bon gâteau...
concombre-avocat Une petite entrée simplissime avec des légumes très peu caloriques. Par personne il vous faudra : 1 tronçon de concombre (environ 1/5) / 1/2 avocat / quelques tomates cerise / de la ciboulette / 1 C.S de sauce soja / poivre. Râpez le...
Bonjour à vous, j'espère que vous allez bien malgré l'annonce que nous restons confinés jusqu’au 11 Mai prochain...... Je ne vais pas dire que je le prends bien, maintenant j'attends l'appel de mes patrons pour savoir si je reste au chômage partiel ou...
Bonsoir à vous qui passez par ici, le confinement continue, on essaie de profiter de chaque journée en s'occupant le plus possible. Donc je me suis mise à faire des masques, j'ai téléchargé le PDF chez AFNOR. Le premier pas très réussi, je ne suis pas...
Bon samedi à vous qui passez par ici, j'espère que vous allez bien? Les p'tits loups sont repartis chez leurs parents pour le weekend, donc DD et moi en profitons pour faire nos extérieurs. Je suis toujours fatiguée et la déglutition n'est pas top, mais...
Une journée supplémentaire dans notre confinement, heureusement il y a du soleil, cela n’empêche pas que les journées deviennent longues. Le matin il faut trouver la motivation pour fractionner notre journée, je ne sais pas comment vous faites, mais ici...
haché végétal au riz Pour cette recette il vous faudra pour 2 à 3 personnes : 150 g d'émincés végétal / 45 g de riz cru / huile d'olive / 1 oignon émincé / 1 petite boîte de tomates pelées / 1/2 C.S de concentré de tomate / 200 ml de bouillon de volaille...
Pour 4 personnes il vous faudra : 200 g de nouilles de riz / 200 g de moules cuites surgelées ou en bocal / 100 g de colin / 200 ml de lait de coco / 1 courgette / 1 C.C de curry / 1 C.C de curcuma / 1 C.C de sauce nuoc mam (sauce poisson) / 100 ml de...
sanglier au vin Première recette de l'année 2017, mais avant tout, bonne année à vous qui passez par ici. Aujourd'hui, je vous propose une recette faite pour le 30 décembre. Il vous faudra : 1 c.S de miel / 500g de champignons de Paris (pour nous congelé)...
Pour cette recette il vous faudra : 2 queues de lotte / 300 g de champignons de Paris frais / 1 échalote / sel, poivre / 1 C.S de crème allégée (pour nous à 4 %) / 1/2 C.S de margarine végétale. Si vous choisissez de la lotte congelée, faites la décongelée...
Bon mardi à vous, j'espère que vous avez passés un bon weekend, pour nous visite du petit frère Jacques qui n'est pas en très grande forme.....mais bon il faut avancer tout de même. Avec ces chaleurs, Whit nous a attrapée une belle laryngite et bien sur,...
Bonsoir à vous qui passez par ici. Hier soir j'ai eu mon petit moment apéro en visio avec mes enfants et petits enfants, un vrai moment de bonheur que j'ai apprécié. Par contre ce matin, c'était courses et là je n'ai pas aimé du tout. Je ne pensais pas...
courge farcie Bon après-midi à vous, et oui je suis en retard, mais me voici quand même avec ma recette..... Il vous faudra : une courge jaune de taille moyenne (pour 2) / 2 poignées de semoule de couscous non cuite / 1 boîte de lardons / 1 oignon / sel,...
tarte aux pommes-amandes Pour cette recette il vous faudra : pour la pâte : 2 C.S de son de blé / 4 C.S de son d'avoine / 3 C.S de maïzena / 2 C.S de farine / 2 C.C de levure chimique / 100 g de fromage blanc / 2 C.S de sucre poudre ou édulcorant. Mélangez...
crème pâtissière sans œufs Bonjour à vous qui passez par ici, j'espère que le déconfinement se passe bien? N'est-elle pas appétissante ma tarte aux fraises du jardin? En ce moment nous sommes en pleine récolte ainsi que de la rhubarbe. Je me régale toujours...
sauté de porc aux poireaux Ce soir, je vous propose une recette simple mais néanmoins goûteuse. J'aime la viande de porc mais ne peux en manger souvent à cause de mon hypercholestérolémie, alors de temps en temps je me fais plaisir en limitant au maximum....
