Petits financiers chocolat - amandin grillé

Une petite gourmandise légère à partager ou pas.

Il vous faudra :  40 g de sucre / 20 g de farine / 60 g d'amandin grillé / 60 g de compote de pommes / 2 blancs d'oeuf / 50 g de chocolat noir.

Préchauffer le four à 200 °C.

Mettre dans un saladier tous les ingrédients ensemble, ajouter le chocolat noir fondu et mélanger bien le tout pour que cela soit homogène.

Verser dans de petits moules à financier et enfourner pour 10 à 15 mn selon le four.

Une fois sorti du four, attendre 5 mn avant de démouler.

Bonne dégustation.